Hier, 1er avril, je ne me suis pas spécialement méfié de tout ce que j’allais voir ou entendre mais quand même, là, avec un peu de recul et une fois l’objet avalé, je me dis que si ça se trouve, Greg, de chez Jocteur (la bonne boulangerie-pâtisserie « lyonnaise » près de la mairie – ses spécialités : tartelettes fines aux abricots, religieuse – café, vanille, chocolat, praliné, praline rose, pistache, citron…, ses petites brioches à tête, ses presque tout et sans doute d’autres encore), donc, si ça se trouve, Greg, de chez Jocteur, très sympa, il s’est moqué de moi. Au moins pour une des deux informations qu’il nous a données, au patron et à moi. En effet, quand j’ai vu qu’il y avait encore plein de religieuses dans la vitrine réfrigérée, à 17h, je lui ai dit « vous avez des religieuses malgré le beau temps ? »
Oui, parce qu’il m’a toujours dit que dès qu’il fait chaud, la crème qui permet de faire tenir la tête sur le corps des religieuses, elle ne tient pas et donc, risque de tout déséquilibrer. Et hier, avec un peu plus de 20° à l’ombre, ça m’a surpris d’en voir chez lui. « C’est la journée nationale de la religieuse, aujourd’hui ! » m’a-t-il dit. Ah bon, ai-je pensé. « Mettez m’en une au chocolat » a dit le patron. Et moi d’ajouter : « Mettez-en une au café aussi, tiens, pendant qu’on y est, je vais la manger tout de suite. » « Et à la véritable vanille de Madagascar, vous en voulez une ? » a demandé Greg. « Allez, tenez, je vous l’offre, c’est cadeau… » C’était vraiment gentil. Nous l’avons remercié. « Attention, quand je vous dis que c’est avec de la véritable vanille de Madagascar, ce n’est pas comme chez mon concurrent… »
Comme je ne voyais pas de qui il voulait parler, il m’a chuchoté : « Baillardran » dont j’ai moi-même déjà parlé en mal dans mon billet du 24 janvier dernier (les cannelés du discrédit. » Et de continuer en me disant « en plus, madame et monsieur Baillardran, ils sont en vente. » Tant mieux, me suis-je écrié. Et nous avons continué quelques minutes et nous sommes rentrés chez le patron et j’ai partagé les deux religieuses au café et à la vanille avec le président, après dîner. Un corps au café avec une tête à la vanille et un corps à la vanille et une tête au café. C’était très bon. Vraiment hmmmmmmm. Et même plus : très hmmmmmmm. Totalement hmmmmmmm. En tout cas, ce matin, je me demande s’il ne s’est pas moqué de nous, Greg. La journée nationale de la religieuse même si pourquoi pas.